Состав:
Чистая кристаллическая фруктоза производится из кукурузы или сахара. Она представляет блестящий белый продукт и обладает очень высокой степенью чистоты
Форма выпуска:
Порошок 250 г в упаковке.
Фармакологическое действие:
Фруктоза слаще всех пищевых подсластителей. Она имеет сладость, примерно в 1,5 раза превышающую сладость сахарозы в большинстве пищевых добавок.
Усиление вкуса и запаха
Восприятие сладости наступает раньше, чем у глюкозы и сахарозы, раскрывая фруктовые и пряные ароматы.
Взаимодействие фруктозы с другими подсластителями и углеводами повышает сладость тортов (хлебобулочных изделий) и вязкость пищевых продуктов и напитков.
Фруктоза имеет низкий гликемический индекс, что отражается в умеренном высвобождении инсулина в кровь по сравнению с глюкозой и сахарозой.
Показание к применению:
Фруктоза рекомендована для приема в пищу в качестве подсластителя и использования в кулинарных целях для детей и взрослых, в том числе для людей с избыточным весом и для больных диабетом.
Способ применения и дозы:
Добавлять к пище и напиткам по вкусу в качестве подсластителя. Рекомендуемая суточная доза не более 45 г.
Условия хранения:
При температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.